KIT COMPLETO PARA PRODUCCION DE GERMINADOS O MICROGREENS CON RIEGO AUTOMATICO
Los Germinados o Microgreens se trata de alimentos muy ricos en nutrientes que representan una tendencia culinaria a nivel global y que son muy poco conocidos a nivel nacional. Son generalmente una categoría especial de hortalizas por su tamaño y corto ciclo productivo caracterizadas por tratarse de plantas pequeñas y tiernas compuestas de tallos, cotiledones y primeras hojas verdaderas, de diverso tipo de hortalizas y hierbas comestibles, que se pueden producir en un período de tiempo muy breve, de 7 a 20 días, desde la siembra. Se trata de alimentos multimineral muy ricos en nutrientes
En muchos casos este estado inicial de la planta es el más nutritivo de toda la vida de la planta. El proceso de germinación aumenta dramáticamente el perfil nutricional de la semilla, multiplicando sus beneficios de 300 a 1200 por ciento. Como resultado, los brotes de semillas son un alimento nutricionalmente denso: con grandes cantidades de enzimas, vitaminas, minerales, clorofila, antioxidantes, e incluso proteína.
Pueden germinarse:
Hortalizas y otros (amaranto, betabel, brocoli, cilantro, chia, girasol, linaza, melon, mostaza, rabano)
Legumbres (soya, alfalfa, lenteja, garbanzos, judía, guisantes, frijol mungo)
Cereales (trigo, avena, cebada, centeno, trigo, quinoa)
COMO HACER GERMINADOS Y BROTES DE SEMILLAS CASEROS
El proceso es súper fácil! Solo hay 3 pasos importantes que debes recordar:
1. Remojar
2. Escurrir
3. Germinar
* Mas detalles en la guía incluida
El kit de producción de 12 charolas para Microgreens o Germinados incluye:
- Estanteria de PVC HID 1” medidas 150 x75 cms x 130 cm de altura
- 24 Charolas de 60×37 cm. 6 lisas, 6 perforadas para riego por inmersion
- Sistema de riego con bomba sumergible y riego individual controlado con válvulas y timer programable
- 4 Sobres de semilla variable
- 12 kg de Sustrato
- 1 Manual de Produccion
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